Bộ môn Vi sinh vật học chịu trách nhiệm giảng dạy các môn học cơ bản cho Khoa Sinh học như Vi sinh vật học Đại cương, Vi sinh vật học Công nghiệp và nhiều chuyên đề Vi sinh vật học như Công nghệ sinh học Vi sinh vật, Vi sinh y học, Vi sinh vật học nông nghiệp, Vi sinh vật học Môi trường, v.v…