TS. Mai Thị Đàm Linh
| Vị trí công tác | Giảng viên |
|---|---|
| Số điện thoại | 0243 8588856 |
| linhmd@vnu.edu.vn | |
| Phòng làm việc | Phòng 123 - Nhà T1 - Trường Đại học Khoa học Tự nhiên - 334 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội |
| Các môn học giảng dạy | Vi sinh vật học Vi sinh vật học ứng dụng Vi sinh vật học công nghiệp Vi sinh vật học nông nghiệp Thực hành vi sinh vật Thực hành Cá thể và quần thể Công nghệ lên men Probiotics |
| Hướng nghiên cứu | - Vi sinh vật học thực phẩm: phát triển kit phát hiện nhanh vi sinh vật trong thực phẩm, kiểm soát vi sinh vật trong thực phẩm - Công nghệ lên men: Nghiên cứu phát triển các sản phẩm lên men truyền thống, giống khởi động trong lên men, trong đó tập trung vào nhóm nấm men và vi khuẩn lactic -Năng lượng tái tạo : bioethanol, biodiesel: Sử dụng nấm men đỏ sản sinh lipid và carotenoid phục vụ cho quá trình sản xuất nhiên liệu sạch |